Willkommen im Melber
Entdecken Sie unsere moderne Küche
Im Melber - Bistro am Markt verbindet sich traditionelle Bistro-Kultur mit modernen kulinarischen Ansätzen. Unsere Leidenschaft für Essen spiegelt sich in jeder Speise wider, die wir servieren. Mit einem Fokus auf Regionalität und Saisonalität bieten wir ein kreatives Menü, das sowohl traditionelle als auch innovative Gerichte umfasst.
Über uns
Essen - Trinken - Verweilen
Im Herzen der Stadt, direkt am Marktplatz gelegen, bietet das Melber die Möglichkeit sich kulinarisch verwöhnen zu lassen oder einfach das Treiben im "Städtle" zu beobachten. Am besten mit einem kühlen Getränk auf unserer Terrasse.
Unsere Speisekarte umfasst sorgfältig zubereitete Gerichte, die zeitgemäße Akzente setzen. Besuchen Sie uns und lassen Sie sich von einem stilvollen Ambiente und freundlichem Service verwöhnen.
Saisonale Speisen
Genießen Sie unsere saisonal inspirierten Gerichte, die mit frischen, regionalen Zutaten zubereitet werden.
Regionale Partner wie zum Beispiel der Früchtehandel Russ aus Laupheim oder die Bäckerei Doll aus Munderkingen, machen hier den Unterschied aus.
Vielfältige Weinauswahl
Entdecken Sie unsere sorgfältig ausgewählte Weinkarte, die perfekt zu jedem Gericht passt. Die Firma Edel Weine aus Munderkingen versorgt uns regelmäßig mit saisonal wechselnden Weinspezialitäten.
Gemütliches Ambiente
Erleben Sie ein einladendes und traditionell eingerichtetes Bistro-Ambiente, das zum Verweilen einlädt. Ein großer Ahornbaum spendet unserer gemütlichen Terrasse natürlichen Schatten und lädt so auch an heißen Sommertagen zum genießen ein.
Lebendige Veranstaltungen
Nutzen Sie unsere regelmäßigen Veranstaltungen und Themenabende für ein besonderes kulinarisches Erlebnis.
Öffnungszeiten
Über den Sommer haben wir wie folgt geöffnet:
- Montag
- 11:30 – 13:30
- 17:00 – 22:30
- Di – Mi
- Geschlossen
- Donnerstag
- 11:30 – 13:30
- 17:00 – 22:30
- Freitag
- 09:30 – 22:30
- Samstag
- 14:00 – 22:30
- Sonntag
- 12:00 – 20:00
Freitags verwöhnen wir Sie bereits ab 09:30 Uhr mit unserem leckeren Marktfrühstück. Ab 11:30 Uhr bieten wir eine kleine Auswahl an warmen Gerichten zum Mittagessen.
Montag und Donnerstag bieten wir Mittagstisch auf Vorbestellung und Abholung im Bistro.
Die Küche ist jeweils von 17 bis 20:30 Uhr für Sie geöffnet.